Для контроля массы тела и похудания существуют сотни различных диет. Очень популярны разгрузочные рационы на фруктах, ягодах и овощах. Арбузная диета является сезонной. Лучшее для нее время – август и первая половина сентября. Именно в это время поспевают сочные, сладкие и вкусные ягоды с зеленой полосатой коркой и красной водянистой мякотью. Диета на одном арбузе помогает не только похудеть, но и оздоровить организм. Но давайте также разберем, какие минусы и противопоказания есть у этого способа сбрасывания лишних килограммов. Ведь наша цель – не навредить организму, а принести только пользу.
Содержание:
Состав арбуза
Хотя арбуз по большей части состоит из воды, все же в нем присутствует ряд ценных для организма веществ.
В ягоде содержатся:
- Витамины – А, С, В, В1,В2, В3, В6, В9, В12, РР. Все они необходимы для нашего организма, без них невозможны обменные процессы.
- Пектин – очищает сосуды от холестериновых отложений, улучшает работу сердца.
- Клетчатки – улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очищает его от шлаков, ускоряет обмен веществ, способствует сбросу лишнего веса.
- Фруктоза – стимулирует работу мозга, снимает усталость, насыщает организм энергией.
- Фолиевая кислота – необходима для усвоения белка, принимает участие в образование гемоглобина, регулирует деление клеток, способствует омоложению.
- Минералы (магний, калий, кальций, железо, натрий, цинк) – все эти вещества нужны нашим клеткам, нервной системе, костным тканям, мышцам, крови.
Культивируют ягоду очень давно, поэтому существует арбузная диета уже не первый десяток лет. Она особенно популярна в жарких странах.
Польза
Диета на сочном арбузе поможет не только сбросить лишние килограммы, но и очистить свой организм, оздоровить его, ведь ягода обладает целым рядом полезных свойств.
Какое действие оказывает арбузная диета:
- Выводит из организма токсины и шлаки.
- Очищает почки и печень.
- Понижает уровень холестерина, уменьшает холестериновые бляшки в сосудах.
- Нормализует работу кишечника.
- Стимулирует обмен веществ.
- Сжигает жировые отложения.
- Снижает риск онкологии и других заболеваний.
- Повышает уровень иммунитета.
- Улучшает общее самочувствие.
Арбуз обладает мощным мочегонным действием. Именно в этом заключается основной эффект диеты. Уже в первые 2-3 дня он выгоняет из организма всю лишнюю жидкость. Сходят отеки, в теле появляется легкость, состояние улучшается.
Ягода очень полезна для почек, печени, желчного пузыря. Диету рекомендуют при таких заболеваниях, как артрит, подагра, гепатиты, порок сердца, гипертония, анемия и др. Очень эффективна арбузная диета при дерматитах и псориазе. Продукт также рекомендуется мужчинам и женщинам, имеющим проблемы в мочеполовых системах. Считается, что ягода всего за несколько дней помогает сбросить существенное количество веса. Неудивительно, ведь, несмотря на сладость арбуза, в нем очень мало калорий – всего 25 ккал на 100 г. При этом, он отлично утоляет голод и жажду. Его вкус очень приятен, поэтому диета не вызывает неприязни.
Есть ли вред?
Существуют монодиеты, включающие в себя только одну ягоду, и комбинированные, когда кроме арбуза в рацион входят и другие продукты. Но монорацион считается очень жестким и подходит далеко не всем.
Несмотря на многочисленные полезные действия, арбузная монодиета запрещена при воспалительных и некоторых иных заболеваниях почек и мочевыводящей системы (циститы, уретриты) в периоды обострений. С большой осторожностью следует употреблять мочегонные продукты при камнях в почках. Нельзя сидеть на таких строгих диетах при болезнях ЖКТ и сахарном диабете.
Стоит учесть, что при арбузной диете сброс веса может происходить очень быстро. Не каждый организм может мгновенно перестраиваться, поэтому возможно ухудшение общего самочувствия, обострение каких-либо заболеваний. Особенно осторожными следует быть людям с небольшим количеством лишнего веса.
Даже если человек чувствует себя здоровым и не имеет хронических заболеваний, желательно проконсультироваться с врачом, прежде чем садиться на диеты. Употреблять арбуз для похудения диетологи рекомендуют, тщательно прислушиваясь к своим ощущениям. Если присутствует дискомфорт и самочувствие ухудшается, следует немедленно прекратить диету.
Польза и вред от арбузной диеты во многом зависят и от качества ягоды.
Как выбрать хороший арбуз?
Естественное время для созревания арбузов – конец лета, начало осени. В наше время «зеленых полосатиков» можно встретить на прилавке магазинов и гораздо раньше. Но такие ягоды практически всегда выращиваются искусственным путем с добавлением большого количества селитры. В них намного меньше пользы и, более того, от напичканных химикатами арбузов можно получить отравление.
Итак, рассмотрим, как правильно выбрать качественный продукт:
- У спелого арбуза кожура насыщенного цвета, глянцевая и гладкая.
- На корке не должно быть явных повреждений, пятен, трещин. Большое светлое (чаще желтое) пятно не в счет. Это место, на котором лежал арбуз, соприкасаясь с почвой. На него не попадает солнце, поэтому оно остается светлым.
- Следует выбирать не слишком крупные ягоды. Оптимальный вес – 3-4 кг.
- При постукивании ягода должна издавать звонкий звук.
- У созревшего арбуза хвостик усохший и темный.
Не рекомендуется покупать арбузы в лотках у дорог. Лежа подолгу вдоль трасс, они впитывают в себя выхлопные газы, пыль и прочие загрязнения.
Сколько дней можно сидеть на арбузной диете?
Многих, кто впервые хочет попробовать такой метод похудения, интересует, сколько дней можно сидеть на арбузной диете без негативных последствий.
Продолжительность диеты зависит от ряда факторов: изначального веса, состояния здоровья, выбранного варианта питания. Жесткая арбузная монодиета не должна превышать 5 дней. Если человек впервые пробует такой вид рациона, то оптимальным сроком будет 3 дня. При питании, включающем в себя другие продукты, можно продлить диету до 10-12 дней.
Не стоит забывать, что один арбуз не может восполнить всю суточную норму питательных веществ, необходимых организму. Если придерживаться таких диет слишком долго, можно получить авитаминоз и серьезно навредить своему здоровью. Также необходимо делать правильный вход и выход из строгой арбузной диеты.
Как правильно подготовиться к арбузной диете и выйти из нее?
Ни в коем случае нельзя делать резкие переходы от «обжираловки» к голодовке. Так, организму, а особенно желудку, будет нанесен только вред.
За 3 дня до начала диеты необходимо перейти на щадящую и максимально натуральную пищу. Следует кушать каши, овощи, блюда, приготовленные на пару или в духовке, кисломолочные продукты. Из рациона полностью исключаются копчености, соленья, фаст-фуды, сдоба, снеки, газированные напитки. Пищу необходимо принимать небольшими порциями 5-6 раз в день.
Также нужно увеличить прием жидкости, чтобы организм постепенно привык к ее большему объему. Пить желательно воду, зеленый чай, можно включить отвары шиповника и травяные чаи. Кофе и крепкий чай допустимы в минимальных количествах.
После того как будет закончена арбузная монодиета, требуется такой же мягкий выход. Еще неделю следует питаться низкокалорийными блюдами. В рационе должны преобладать фрукты, овощи, зелень.
Различные варианты арбузных диет
Существуют различные варианты арбузных диет, каждый может выбрать для себя наиболее подходящий.
Жесткая диета (моно)
Такая строгая арбузная диета гарантирует минус 10 кг за неделю. Но продержаться на ней очень непросто. Рассчитана она на 5 дней, но еще 2-3 дня после выхода из нее, в организме идет интенсивное сжигание жира и очищение. Начинать такую диету можно только после обследования и консультации врача.
Первые два дня в пищу употребляется только арбуз. Для поддержания гидробаланса необходимо дополнительно пить воду, зеленый или травяной чай.
Чтобы правильно рассчитать количество арбуза на день, необходимо вычислить отношение гликемического индекса продукта к массе тела. ГИ арбуза составляет 70-80 единиц. На каждые 10 кг веса вполне допустимо съедать 1 килограмм сочной мякоти. К примеру, если ваш вес составляет 70 кг, то за сутки можно употреблять до 7 кг арбуза, но не более.
На заметку! Повторять арбузную монодиету, рассчитанную на 3 дня, можно 2-3 раза в месяц.
Эту порцию необходимо разделить на 5-7 приемов. Кушать ягоду нужно каждые 2-3 часа. В периоды между приемами пищи необходимо пить воду или чай, но не слишком много, чтобы не нагружать почки.
Если голод будет нетерпимым, можно съесть несколько сухариков, хлебцов или поесть одну порцию мякоти с черным хлебом.
При хорошем самочувствии можно продлить диету на неделю, результат будет еще эффективнее. Но здесь важно не переусердствовать.
Арбузно-дынная очищающая диета
Этот вид питания также помогает быстро скинуть лишний вес, и при этом хорошо почистить кишечник. Дыня содержит больше клетчатки и она является прекрасным средством против паразитов.
Берется одинаковое количество дыни и арбуза, есть их нужно по очереди. Дыня более калорийна и питательна, она лучше утоляет голод. С нее желательно начинать завтракать. Съеденная натощак дыня обладает противопаразитарным эффектом.
Если голод будет слишком невыносимым, не стоит мучить себя. Добавьте в рацион немного белка. Можно есть белое мясо, творог, чечевицу, нежирные сорта сыра.
Разгрузочные дни на арбузе и кисломолочных продуктах
Этот вид питания рассчитан на 7-10 дней. Помимо арбуза в рацион включаются: кефир, творог, ряженка, сырки.
Арбуз употребляется в первой половине дня (до 14:00), во второй половине делаются перекусы из кисломолочных продуктов. Арбуз и творог нельзя есть вместе. Нужно, чтобы между приемами пищи прошло не менее 2-х часов. Допустимо есть ягоду с ржаным, отрубным или цельнозерновым хлебом в небольшом количестве. Арбузно-кефирная (творожная) диета поможет сбросить за неделю от 3 до 5 кг. Единственный ее минус – может появиться повышенное газообразование.
Арбузная диета для похудения на 14 дней
Это более щадящая программа для тех, кому нужно сбросить не так много лишнего веса (до 5 кг).
На каждый день составляется низкокалорийное меню. В день совершается 6 приемов пищи, 3 из которых с добавочными продуктами и 3 чисто ягодные.
Пример меню на день:
- Завтрак – гречневая каша и 2 ломтика арбуза.
- Перекус – 2-3 ломтика арбуза.
- Обед – куриная отбивная на гриле, 100 г овощного салата.
- Перекус – 2-3 ломтика ягоды.
- Ужин – 150 г творога, пару хлебцов.
- Последний перекус – 2 ломтика арбуза.
В качестве завтраков можно использовать любые каши: овсяную, пшенную, пшеничную, рисовую, приготовленные на воде. На обед желательно совмещать белки и клетчатку. Это может быть любое нежирное мясо с овощами, фасоль, чечевица, спаржа, овощной суп.
На ужин лучше есть только белок.
Арбузно-белковая сытная диета
Такой способ похудения подойдет тем, кто не может терпеть голод. Держать такую программу питания можно до 10 дней. В день 2-3 приема пищи должны быть обязательно насыщены белком. На завтрак можно есть арбуз с нежирным сыром или яйцами, на обед и ужин диетическое мясо (до 200 г за раз). Перекусы состоят только из ягодных долек.
Другие виды арбузных диет
Также существуют арбузно-яблочная, арбузно-огуречная, арбузно-банановая диеты. Все они должны выдерживаться не более 3-5 дней. Эти продукты можно употреблять как вместе, так и по отдельности с промежутками во времени. В рационе с бананами в сутки разрешено съедать не более 1 шт. Не забывайте, что бананы калорийны и очень питательны. Результаты таких диет примерно одинаковы.
Арбузная диета – можно ли держать при беременности?
В период вынашивания плода организм женщины нуждается в повышенном поступлении витаминов. Любые диеты на протяжении беременности могут назначаться только врачом, если на то есть причина. Иногда будущие матери испытывают неутолимый аппетит и набирают слишком много лишнего веса. На последнем триместре это может очень негативно отражаться на здоровье и самочувствии женщины. В таких случаях несколько разгрузочных дней под присмотром доктора могут стать полезными и даже необходимыми. Но самостоятельно садиться на строго-ограниченные рационы во время беременности нельзя.
На заметку! У беременных женщин часто бывают отеки, особенно на последних месяцах. Им полезны мочегонные продукты, но в умеренном количестве.
Плюсы и минусы арбузной диеты
У любого диетического питания есть преимущества и недостатки. Не лишен их и ягодный арбузный рацион.
Плюсы:
- Вкусная.
- Доступная.
- Производит эффективное очищение организма.
- Оздоравливает.
- Выводит лишнюю жидкость.
- Быстрый результат.
Минусы:
- Уместна только в определенный период года.
- Голодная (если речь идет о монодиете).
- Можно держать недолгое время.
- При длительном сроке может вымывать полезные вещества из организма и давать серьезную нагрузку на почки.
Противопоказания
Нельзя держать арбузную диету людям, имеющим следующие заболевания и проблемы со здоровьем:
- Почечная недостаточность.
- Пиелонефрит, цистит, уретрит в стадии обострения.
- Язва желудка, гастрит.
- Сахарный диабет.
- Камни в почках или желчном пузыре.
- Панкреатит.
- Инфекционные заболевания.
Арбузная диета имеет противопоказания для беременных и кормящих женщин, а также тех, кто страдает авитаминозом.
Мнение диетологов – мифы и реальность
Узнаем, что говорят специалисты по поводу ягодной диеты для похудения.
- Арбузная диета абсолютно безопасна. Это неверное мнение, некоторым людям она строго противопоказана. А при неправильном подходе может нанести вред.
- В арбузе достаточно питательных веществ. Ягода не содержит в себе и половины тех элементов, которые ежедневно нужны организму.
- Арбуз полезен для почек. Только в том случае, если они здоровы и могут легко перерабатывать большое количество жидкости.
- На ягоде можно быстро сбросить до 20 кг за неделю. Все зависит от скорости метаболизма человека. Но такое резкое похудение крайне не рекомендовано. Оптимальный сброс веса – до 10 кг за месяц.
Самый лучший и максимально безопасный вариант разгрузочной монодиеты на ягоде арбузе составляет 1 день в неделю. Но при этом все другие дни рацион также должен быть диетическим. За одни сутки ягода прекрасно почистит кишечник и выведет лишнюю жидкость. Можно ли похудеть, если питаться так только 1 день в неделю? Да, за сутки уходит от 1 до 3-х кг. Но учтите, что по большей части это жидкость. Чтобы она не возвращалась, нужно есть меньше соли, больше двигаться, придерживаться правильного питания постоянно.
