Выращивание сочных арбузов: самый полный курс "арбузоводства"

Перед тем как вырастить арбуз, нужно усвоить ряд основных принципов, которые требуется в точности соблюдать. В первую очередь, это правильный выбор сорта. От этого зависят технологии выращивания, особенности ухода, стойкость куста к грибковым заражениям и атакам вредителей.

Особенности выращивания некоторых сортов

Сегодня есть много сортов арбузов. Все они отличаются вкусом, формой, цветом, размером. Во время выбора сорта нужно обращать внимание на приспособленность к климатическим условиям и срок полного вызревания ягоды:

• Сахарный малыш – выдерживает неожиданные весенние заморозки, неприхотлив в уходе. Госкомиссия РФ по селекции рекомендует выращивание арбуза Сахарный Малыш для Центральных регионов, но он успешно растет и в западных широтах. Ягоды небольшие по размеру с тонкой кожурой и сладкой мякотью. Масса – до 5-6 кг. Сорту требуется плодородная, взрыхленная земля. Арбуз теплолюбив. При засушливой погоде приносит хороший урожай. Имеет высокую стойкость к заболеваниям и вредителям.
• Кримсон Свит – ультраранний сорт, созревающий через 57-65 суток после посадки. Перед тем как выращивать арбуз Кримсон Свит, нужно подготовить плодородную почву, полив требуется умеренный. Масса одной ягоды – до 4,8 кг. Мякоть сочная и вкусная, корка средняя по толщине. Сорт имеет высокую стойкость к заболеваниям, переносит кратковременную засушливую погоду.

• Сибирские огни – гибрид специально выведен для северных регионов. Перед тем как начать выращивать арбузы сибирские огни, нужно подобрать солнечный участок и подготовить почву. Растение переносит пониженные температуры. На Алтае плоды вызревают в течение 77-94 суток. Ягоды имеют насыщенно-зеленый оттенок, мякоть вкусная. Масса ягоды – до 2,7 кг.
• Шуга Бейби – очень ранний сорт. Крупные ягоды имеют массу 5-6 кг. Перед тем как выращивать арбузы Шуга Бейби, нужно подготовить качественную рассаду. Сроки созревания – 59-66 суток. Корка зеленая, мякоть без прожилок. Сорту требуется плодородная, взрыхленная земля. Хорошо переносит засушливую погоду.
• Арбуз Скорик – ультраранний гибрид. Сроки вызревания – 43-45 суток. Плоды однородные, круглые, массой 10-11 кг. Мякоть хрустящая, вкусная. Широкие листья защищают ягоды от прямых лучей солнца. Подходит для выращивания на открытых грядках и в теплице. Требуется обильный полив. Плохо переносит засуху.

• Топ Ган – ультраранний сорт. Сроки вызревания – 59-65 суток. Имеет высокую урожайность. Ягоды кубовидные, весом до 9-11 кг. Мякоть красная, хрустящая, вкусная, семечки мелкие, кожура крепкая. Арбуз Топ Ган транспортабельный, долго хранится.
• Гибрид Подарок солнца – ультраранний сорт, плоды имеют золотистый цвет. Мякоть розовая, сладкая. Арбуз Подарок солнца созревает за 64-77 суток. Масса – 2-4 кг. Плохо транспортируется. Период хранения – до 25 дней.
• Арбуз Иринка F1 – гибрид характеризуется высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Период полного вызревания 65-69 дней. Устойчив к заболеваниям. Недостатки – образование пустот в мякоти при длительной засухе.
• Арбуз АУ Продюсер можно выращивать на открытых грядках и в теплице. Под посадку нельзя использовать кислый грунт. Посев семенного материала выполняют в мае. Схема посадки – 1,4х50 см. На одном кусте оставляют не больше 2 завязей. Дневная температура должна быть более +16 градусов, ночная – +13С.
• Арбуз Ница. Мякоть малинового оттенка, сочная. Корка зеленая. Гибрид устойчив к заболеваниям. Ягоды круглые, весом до 8 кг. Можно высаживать семенным и рассадным способом. Сорт транспортабелен, долго хранится.

• Арбуз Каролина гросс – средний по созреванию сорт. Плоды крупные – до 19 кг. Корка тонкая, но сорт транспортабелен. Мякоть розовая, сладкая. Сорт рекомендован для южных районов. Устойчив к заболеваниям и засушливой погоде. Требуется регулярный полив.

Как вырастить арбуз в открытом грунте

Не многие огородники знают, как правильно выращивать семенами арбузы сразу на открытом грунте. Рассаду обычно используют только для последующей пересадки в парник, чтобы плоды успели вызреть. Для высадки на приусадебном участке этот этап с рассадой можно пропустить.

Подготовка посевного материала

Подобрав сорт, семена заворачивают в ткань и укладывают в неглубокую емкость со слабым раствором марганца. Затем тару с семенным материалом устанавливают в пакет и завязывают его.

Емкость переставляют в теплое место. Раствор каждый день меняют и проветривают семена. Через 3-4 суток появятся ростки, они готовы к высадке на открытые грядки.

Подготовка почвы

Грунт для арбуза требуется легкий, плодородный и взрыхленный. Желательно высаживать в песчаную почву, предварительно с осени обогащенную перегноем.

Лучшие предшественники: помидоры, картошка, пшеница, бобовые растения.

Для подготовки грядок землю нужно удобрить. На 1м2 потребуется 35 г аммония, 45 г суперфосфата и 25 г калийных подкормок. Это ускорит развитие растения и созревание плодов.

Посев семян арбуза

Этапы посева семян:

1. Семена высаживают в конце апреля. Для этого потребуется предварительно пророщенный посадочный материал. Используют смесь из золы, перегноя, опилок, комплексных прикормок.
2. Выкопайте ямку, немного полейте.
3. Насыпьте подготовленный питательный состав. Осторожно выровняйте и заново полейте.
4. В ямку углубляют на 6-7 см до 6 семян и присыпают грунтом, слоем 5-6 см. В конце земля трамбуется. Повторите процесс для всех лунок.

На заметку! В ямку высаживается до 6 семян, когда появятся ростки, оставляют один сильный.

Выращивание арбуза рассадным способом

Перед тем как выращивать арбузы, нужно определиться со способом. Существует рассадная и безрассадная технология. Последний способ позволяет раньше получить урожай на 10-12 дней. Снижается риск заболеваний и ранней гибели саженцев.

Посадка семян на рассаду

Выращивание семян производят в мае в отдельные горшочки объемом 300 мл. Грунт делается в одинаковых пропорциях из песка, дерна и торфа.

На 5 л подготовленной земли добавляют 120 г суперфосфата и по 60 г доломитовой муки, селитры, калия. Перед посадкой в горшки семенной материал на 30 минут замачивают в теплой воде, затем он проращивается во влажном песке.

Когда семена проклюнутся, их пересаживают по 2-3 шт. в горшки, сверху насыпают слой песка 1-2 мм, укрывают полиэтиленом и переставляют в теплое помещение (+25 градусов).

Уход за рассадой

Уход подразумевает прикормки, орошение, если необходимо, дополнительно устанавливают освещение. Растению требуется 12-часовой световой день.

Поливать саженцы нужно в несколько этапов, чтобы влага впиталась. Вода не должна попадать на листья.

При появлении трех настоящих листьев кустики прикармливают комплексным удобрением. 3а неделю до пересадки рассады на открытый грунт их закаляют. Выносят на улицу на 1-2 часа, постепенно увеличивая время.

Последующий уход

Без должного ухода выращивание арбузов невозможно. Для растения требуется соответствующий полив и прикормка. Вкус ягод зависит непосредственно от влажности грунта. Уход делится на четыре этапа: полив, прикормка, подрезка плетей и защита от вредных насекомых.

Полив

Во время выращивания арбузов на открытых грядках используется капельный полив. Это помогает производить периодические прикормки растения.

Арбузам требуется обильное, но не частое орошение. Для нормального развития куста влажность земли должна быть 75%. Если грядки находятся на песчаной почве, растение поливают чаще.

Когда плоды начинают созревать, поливы сокращают, а за 10-12 дней до сбора урожая полностью завершают.

Подкормка

Прикормка состоит из 3 этапов. При этом нужно соблюдать правило – не меньше 2 л жидкой подкормки на один куст:

1. Через неделю после высадки семян нужно поливать кусты раствором коровяка (1:20).
2. При активном развитии плетей выполняют вторую прикормку азотными удобрениями.
3. При образовании завязей арбузы подкармливают составом из 25 г аммония, 15 г суперфосфата и 50 г серного калия, размешанными в 10 л воды. Добавляют удобрение в предварительно сделанные борозды, находящиеся на дистанции 20 см от арбузов.

Обрезка плетей

При коротком и холодном летнем сезоне некоторые сорта полностью не вызревают. Поэтому на одном кусте обязано находиться не больше 4 ягод. Лишние обрезаются.

На заметку! На центральной плети кустов находятся женские цветы – их обрезать не нужно. Удаляются только боковые плети.

Борьба с вредителями

Тля находится на обратной части листовой пластины и высасывает соки из куста. Листья скручиваются и засыхают. Для защиты арбузов нужно периодически выполнять прополку сорной травы. При появлении вредителей куст обрабатывается специальными препаратами, к примеру, «Искра».

Кроме тли, растения подвергаются разным болезням: бактериоз, склеротиния, гниль, медянка. Для борьбы применяют отвар хвоща. На 1 л воды требуется 2 ч.л. растения, отвар готовят на медленном огне 20 мин. При сильном заражении используется средство «Купросат».

Для профилактики заболеваний семена перед высадкой обрабатываются составом «Бактофита» в течение 2 часов. Если куст был заражен, его удаляют для защиты здоровых растений.

Растим вкусный арбуз дома

Перед тем как вырастить арбузы в домашних условиях, нужно познакомиться с правилами выращивания. Рост и развитее растения зависит от грунта, своевременных прикормок, орошения, температуры, освещения и выбора места.

Освещение и тепло

Растение должно освещаться не менее 10 часов в сутки. Поэтому может требоваться организация дополнительного света. Используют фитолампы либо диодное освещение.

Идеальная температура при выращивании растения: дневная – 24-31С, ночная – 19С.

Почва и питание

Требуется нейтральный плодородный рыхлый грунт. Смешивают в равных пропорциях дерн, песок, перегной. Для обеззараживания земли ее 1 час держат на паровой бане.

Прикормку производят после появления трех настоящих листков. Применяют минеральные подкормки с учетом инструкции. При появлении завязей удобряют второй раз – используют фосфорные прикормки. Последний раз вносят удобрение через месяц.

Опыление

Женские цветки на плетнях имеют более круглую плодоножку, в отличие от мужских. После опыления начинают формироваться ягоды.

При выращивании арбузов дома пыльцу переносят вручную. Для этого используется кисточка с мягким ворсом на конце.

Где лучше растить полосатую ягоду?

Не у каждого есть дачный участок для высадки арбузов. Поэтому нередко ягоду выращивают в домашних условиях.

На подоконнике

Полноценный арбуз на подоконнике не вырастет, ему не хватит тепла и освещения даже на южном окне. Но семена прорастут и даже дадут завязь.

Перед тем как вырастить арбузы дома на подоконнике, нужно выполнить соответствующие условия:

1. Высадку производят сразу в горшок, без выращивания саженцев. Потребуется емкость объемом не меньше 10 л.
2. Земля подготавливается за месяц до высадки с добавлением перегноя и комплексных удобрений.
3. В центр кадки углубляют 2-3 семечка на 4-5 см. После оставляют один крепкий росток. Емкость устанавливают на подоконнике. Окно должно плотно закрываться. На дне емкости делают отверстия для выхода лишней влаги.
4. Первые плоды появляются через 3,5 месяца.
5. Если световой день меньше 10 часов, кусту требуется дополнительная подсветка.
6. Из прикормок вначале требуются азотные удобрения, при формировании ягод – калийные.
7. Центральную плеть подвязывают к опоре. Когда она достигнет 1 м, ее прищипывают. На кусте должно быть не больше 2 арбузов. Когда ягода достигнет размера с куриное яйцо, она укладывается в сетку и подвязывается. Плоды на подоконнике вырастают массой до 800 г.

На балконе

Арбузный куст большой по размеру, ему требуется много места. На открытом грунте плети развиваются только в горизонтальном положении. Можно ли вырастить арбуз на маленьком балконе? Для этого устанавливаются шпалеры.

Также требуется емкость для посадки не меньше 100 л. Можно специально собрать деревянный короб. Даже если балкон находится на южной стороне, дополнительно нужно установить светоотражающие экраны.

Балкон обязан быть застеклен и утеплен. Температура при вегетации должна быть не менее +24С. При понижении до +14С куст останавливается в развитии, при +9С – умирает.

В квартире или на даче?

Решая, как и где вырастить арбуз, на даче в открытом грунте или в квартире, нужно знать особенности ухода за культурой. Есть только одно значительное различие в выращивании — в квартире условия намного благоприятней.

Уход дома производить проще, поскольку защита от птиц, сквозняков, постоянных осадков лишь помогает арбузам развиваться. Но на открытых грядках плоды получаются слаще и больше по размеру.

Другие способы выращивания арбуза в домашних условиях

С учетом климатического региона и наличия требуемого пространства, существует разная технология по выращиванию арбузов.

В ведре

Секреты выращивания в ведре арбузов:

1. Подготавливают 16-литровое ведро.
2. Тару наполняют плодородной землей.
3. Рассаду высаживают в ведро.
4. Температура днем должна быть — 24-29C, ночью — 17-19C.
5. Полив делают умеренный.
6. Раз в 10-14 дней землю удобряют.
7. Боковые плети прищипывают, оставляют центральный росток.
8. При цветении выполняют ручное опыление.
9. После завязи ягод оставляют только две, остальные обрезают.
10. Плоды подвязывают к шпалере.
11. Через 80-90 дней снимают урожай.

В бочке

Выращивание производится следующим образом:

1. Металлическую бочку объемом 200 л устанавливают около плодовых деревьев так, чтобы кроны ее не затеняли.
2. Бочку полностью наполняют сорной травой, после ее усадки насыпают плодородный грунт.
3. В землю высаживают семена, прикапываю, накрывают сверху полиэтиленом.
4. Когда появятся ростки, укрытие убирают, оставляют два здоровых сеянца.
5. Последующий уход производится по классической схеме.

В горшке

Можно арбузы выращивать в горшочках на балконе:

1. Размер горшка: глубина не меньше 55-65 см, диаметр – не менее 60 см.
2. На дне делаются отверстия для дренажа.
3. Горшок заполняется плодородным грунтом.
4. Устанавливается опора высотой не менее 1 м.
5. При формировании куста боковые плети обрезают, оставляют только центральный стебель.
6. Растения опыляются вручную.

В сетке

При выращивании в домашних условиях арбузам требуются сетки для подвязки к опорам:

1. Для подвязывания на каждые 50 см на шпалере делают петли.
2. При формировании плода до размера куриного яйца его укладывают в сетку и подвязывают.
3. Верхушка прищипывается.

Под пленку

Использование пленки имеет много преимуществ:

• сохранение влаги;
• компенсация перепадов температуры;
• защита растений от сорной травы на начальных этапах развития.

Укрытие под пленкой сокращает время вызревания ягод на 9-12 дней. Уход за арбузами аналогичен этому процессу в теплицах.

Особенности выращивания арбузов в различных регионах

Проще всего вырастить арбузы лишь в южных регионах. Для остальных широт нужно соблюдать определенные условия:

• Перед тем как вырастить арбузы в Ленинградской области, нужно подготовить тепличные условия. Для выращивания выбираются только раннеспелые сорта.
• При выращивании арбуза на северо-западе требуется соблюдение следующих условий: максимум солнечного освещения, в меру подкормленная взрыхленная земля, средние и ранние сорта, поддержание тепла для корневой системы.
• Перед тем как вырастить арбузы в Забайкалье, нужно подготовить семена раннеспелых сортов. С наступлением апреля выращивают саженцы. На грядки их пересаживают в начале июня. Под кусты требуется высокая грядка, в которой делают ямки. После добавляют навоз, песок и комплексные прикормки. Пересаживают рассаду и поливают. Над грядками сооружают временное пленочное укрытие.
• Простейший способ выращивания в Нижегородской области арбуза – установка временных укрытий. Можно использовать разный материал, но размеры должны быть не меньше 80х80 см. Выращивание производится аналогично пленочным теплицам.
• В Ростовской области выращиваются средние и ранние сорта. Для культивирования подходят песчаные почвы. Размещать грядки желательно на южных склонах. Высаживают рассаду в начале мая, когда земля прогреется до 13-15С. Для улучшения урожайности применяется ручное опыление. Сбор производят с учетом созревания ягод.
• В Волгоградской области семена на открытом грунте проклевываются при температуре 14-16С. Арбузы высаживают в начале мая. Основной уход заключается в рыхлении грунта, удалении сорной травы Использование прикормок существенно повышает урожай. Для этого применяют помет или навоз.
• В Краснодарском крае арбузы выращиваются на открытом грунте. Выбирают ранние и средние сорта. Саженцы поливают с учетом просыхания земли. После посадки растение на 1 неделю накрывают баклажкой с обрезанным дном. Это создает эффект теплицы и защищает от неожиданных заморозков.

• В Тульской области арбузы выращивают рассадой. Земля должна прогреться до +14С. Для защиты саженцев сооружают временное укрытие. Уход состоит из своевременных поливов и подкормок. Чтобы ягоды полностью вызрели, на растении оставляют только центральный стебель с одной завязью.
• В Черноземье арбузы выращиваются рассадным методом. Высадку производят в конце мая. Для посадки требуется песчаный грунт. Над растениями сооружают временное укрытие. При появлении на плети 4 завязей верхушку основного ростка прищипывают.
• На Дальнем Востоке применяется рассадный способ. Посадка производится на высокие грядки. Это обусловлено обильными осадками в середине лета. В остальном используется классическая техника по уходу за растением.
• В Казахстане рассаду высаживают в теплицы в начале мая. Растениям требуется обильный полив, с началом цветения его завершают. Температура должна сохраняться на уровне 24-29С.
• В Карелии арбузы выращиваются только в тепличных условиях рассадным способом. Саженцы высаживают в парник в начале июня. Для ускорения созревания ягод растение прищипывают, оставляя до 4 листьев выше завязи. В условиях этого региона арбузы большой массы не набирают.
• В Астрахани выращивание производится через посев семян в открытые грядки. Посадка производится в начале мая. При формировании куста оставляют не более 4 завязей. Рекомендуется дополнительное ручное опыление.

• В Кировской области арбузы выращиваются рассадным способом под пленочным укрытием. При формировании куста на плети оставляют не более 5 завязей. Поливы требуются умеренные. При условии жаркого лета плоды можно собрать в конце сентября.
• В Башкирии высаживают рассаду в начале июня под укрывной материал. Выбирают только раннеспелые сорта. При выращивании семенами на открытых грядках землю мульчируют пленкой, прорези на участках высадки делают при образовании 3 настоящих листьев.
• При выращивании арбузов в Оренбурге требуется полив не более 2 раз в 10 дней. Кусты укрывают на ночь. Опыление производится искусственным способом. Под каждую ягоду подкладывают доску. На петлях должно оставаться не больше 3 завязей.

Выращивать арбузы несложно, особенно в теплице или в домашних условиях. При соблюдении техники можно вырастить большой урожай даже в северных регионах. В основном трудности обусловлены поддержанием нормальной температуры, регулярными поливами и подкормками. Но если соблюдать все правила, никаких проблем не возникает.

Лучшие рецепты арбузных масок для волос

Все самое интересное об арбузном турмалине

"Послеарбузные" нарушения стула: может ли арбуз вызывать понос и запор?

Давайте "поарбузим"! - Идеи вечеринок в стиле арбуз

Можно ли кушать арбуз на голодный желудок?

Что будет, если есть арбуз с семечками?