Бахчеводы ежегодно стараются выращивать только сладкие арбузы. Это легко объяснить: чем слаще они будут, тем лучше их будут покупать. Однако не только к улучшению вкусовых качеств бахчевых культур стремятся огородники. Вот уже больше полувека производители полосатых ягод со всего света стараются получить статус обладателя самого большого арбуза-гиганта в мире. Вкус у крупных плодов часто не такой яркий, как у их более миниатюрных собратьев, но это не мешает им собирать миллионы зрителей и телезрителей, желающих посмотреть на ягоду-гиганта и попробовать ее.
Содержание:
Арбузные рекордсмены
Впервые полосатые зелено-черные ягоды были обнаружены на территории Южной Америки. Теперь их культивируют во многих районах земного шара.
Фермеры разных стран все чаще пытаются вырастить арбуз, размер которого значительно превысит стандартный. Первенство по выращиванию сочных великанов взяли США: американцы чаще других ставят рекорды по выращиванию самых больших арбузов в мире и попадают в «Книгу рекордов Гиннеса». Также в гонке участвуют Япония, Азербайджан, Бразилия, Китай.
Арбузище из Америки
Родина крупнейших полосатых гигантов – это, конечно же, Америка. Здесь больше всего любителей выращивать бахчевые культуры напоказ и удивлять всех величиной собранного урожая.
В Соединенных Штатах Америки были поставлены следующие рекорды:
- Первым известным рекордсменом стал Билл Карсон, американский бахчевод, в 1990-м году вырастивший арбуз весом 118,5 кг. Гигант сорта «Каролина–Кросс» сохранял статус «самой большой ягоды » еще целых 15 лет.
- 2005 год был ознаменован новым рекордом, который установили фермеры семьи Брайт из штата Арканзас. Они представили публике самую огромную ягоду весом 122 килограмма. Почти 5 месяцев она зрела на бахче. Что самое удивительное: когда плод разрезали и щедро раздали людям, он оказался сладким. Дело в том, что обычно очень крупные плоды не отличаются большой сладостью: их выращивают больше не для еды, а для рекламы. Однако семейство Брайт сумело вырастить, по истине, сладкого гиганта.
- Еще один великан среди ягод появился в 2008 году, вес его составил 114,4 кг. Счастливчиками, собравшими удачный урожай, стали фермеры Систранки из Луизианны. Они долго старались добиться столь значимого результата, но останавливаться на достигнутом результате не собираются.
- Абсолютным рекордсменом XX-XXI вв., то есть самым-самым большим в мире арбузом признан гигант Криса Кента. Вес его, зарегистрированный в 2013 году в американском штате Теннеси, превысил 158 килограммов. Сорт великана все тот же – «Каролина-Кросс».
На заметку! Крис Кент не занимается выращиванием бахчевых культур профессионально, чем еще больше привлек к себе внимание прессы. По профессии Крис финансист, но любит работу на бахче не меньше, чем основную деятельность. Он обещал, что будет удивлять мир подобными рекордами еще не раз.
Такое количество рекордов Соединенных Штатов объясняется благоприятными погодными условиями, способствующими быстрому росту и развитию бахчевых культур, финансовыми возможностями населения, а также наличием многочисленных фестивалей, ради которых и старается большинство участников фермерских состязаний.
Азербайджанские арбузы-великаны
Второе место по выращиванию самых больших арбузов занимает Азербайджан. Тут нет ничего удивительного: погодные условия позволяют собирать здесь богатый урожай бахчевых. Самая большая ягода, выращенная азербайджанскими бахчеводами, показала вес 119 килограмм. Семена, из которых был получен гигант, привезли с родины арбузных великанов – Америки.
Преимущественно же азербайджанцы делают акцент на получении наиболее сладких сортов небольших и средних размеров.
Япония: родина арбузных годзилл
Япония – страна великих технологий. И там, где речь заходит о рекордах, она часто занимает место в тройке лидеров. В деле выращивания арбузных великанов Япония также выделилась. Более того, у японцев процесс производства гигантов становится уже поточным. Так, японец Акинори Такомицу считает рядовым случай сбора представителей бахчевых культур весом 80-110 кг. Реализация столь крупных плодов приносит японскому бизнесмену большие доходы: сочные великаны пользуются большим спросом у кафе и ресторанов. Самый большой арбуз, выращенный бахчевым магнатом, весит 111 килограммов и занимает почетное 6-е место среди арбузных гигантов мира.
Гиганты Китая
Китай отличился как внушительными размерами взращиваемых полосатых ягод, так и оригинальностью их форм. Самые большие китайские арбузы весят не более 70 кг. Однако и это неплохой результат: например, в Европе ни разу не зафиксированы гиганты весом больше 60-65 кг.
Китайцы проявили себя больше в совершенствовании форм арбузов, а также их вкусовых качеств. Необычно то, что в продаже встречаются плоды в форме куба, пирамиды или даже сердец.
Это позволяет использовать их, как подарок или красивое украшение для праздничного стола. Кроме того, бахчеводы отмечают их особую сладость и нежный сочный вкус.
Рекордсмены из России
В России также развито взращивание бахчевых культур. Российские арбузы чаще бывают небольших или средних размеров, так как упор при селекции сортов делается на сладость и насыщенность вкуса ягоды. Кроме того, продать плод большого веса намного сложнее, чем средний или маленький.
Но некоторые российские фермеры целенаправленно выращивают арбузных великанов. Вес самого большого арбуза, собранного в России в 2009 году, составил 64,6 кг., название его сорта – «Русский размер». Выращивает такие большие плоды российский селекционер Игорь Лихосенко, величина одной ягоды не меньше 40 кг. Осенью 2005 года Игорь установил рекорд Европы, представив публике гиганта весом 69,4 килограмма.
Кстати на вкус ягоды-великаны несладкие и у них слишком толстые корки – это отмечает сам фермер-экспериментатор и те, кто пробовал такой арбуз на вкус. Поэтому для употребления в пищу лучше выбрать сорт помельче, а гигантские российские ягоды предпочтительнее использовать для выставок и рекламы.
На заметку! Мало кто знает, что помимо арбузов-гигантов существуют также арбузные карлики. Произрастают они на территории Южной Америки, с виду похожи на крыжовник, а по вкусу – на огурцы. Эти ягоды сорта «Pepquinos» также не пользуются большим спросом у населения, чаще их закупают рестораны для оформления различных блюд и напитков.
Как вырастить арбузного гиганта
Вырастить ягоду-гиганта непросто. Чтобы урожай радовал размером, придерживайтесь следующих правил:
- Выбирать сорт гиганта нужно так, чтобы были примеры его рослых представителей.
- Важно, чтобы для выбранного сорта подходила почва и климатические условия, в которых предполагается выращивать арбуз.
- Сначала надо взрастить саженцы на тепличных грядках, потом пересадить их на бахчу. Слишком близко друг к другу высаживать саженцы нежелательно.
- Бахча должна находиться на солнечной открытой местности.
- На каждом кустике должна расти только одна ягода, остальные нужно вовремя убрать.
- Растение важно часто поливать и удобрять
- Для равномерного созревания выросший плод нужно периодически переворачивать.
Совет! Обдумайте заранее, что Вы будете делать с арбузом-великаном, если все-таки удастся его вырастить. Помните, что в качестве десерта такой экземпляр вряд ли сойдет: яркого вкуса и сладости у него не будет.
Арбузы-великаны выращиваются повсюду: в Америке, Японии, Китае, Бразилии, Турции, Азербайджане и даже России. Часто фермеры пытаются таким образом поставить новый рекорд и попасть в «Книгу рекордов Гиннеса». Некоторые же используют огромные ягоды вместо рекламы или продают их заведениям общепита и зарабатывают на этом большие деньги.
Читайте также о других удивительных арбузных представителях:
