Арбуз в кулинарии

Начало осени – сезон домашних заготовок. Помимо традиционных помидоров, огурцов, компотов из ягод и фруктов на зиму можно приготовить арбузы в бочке. Это экзотическое блюдо

Лето без арбуза – не лето. Ароматной, сочной мякотью с удовольствием лакомятся взрослые и дети. Кожура, как правило, выбрасывается. И мало кто знает, что можно

Самые ранние арбузы появляются еще в июле, но не стоит торопиться, поскольку первые экземпляры зачастую напичканы нитратами для быстрого созревания и могут вызвать отравление. Сезон

Любимая летняя ягода хороша в любом виде, но сочетание с алкоголем не так популярно как сладкие заготовки. Главная причина этого – арбуз с водкой после

Несмотря на то, что у самой крупной ягоды сладкая и сочная мякоть, которая идеальна в качестве основы для браги, самогон из арбуза не получил особого

Сушеный арбуз – лакомство неожиданное, но вкусное. Многие удивляются, когда им предлагают вкусить ломтики сухофруктов: как, ведь эта тыквина более чем на 92% состоит из

Как культуру арбуз начали выращивать еще древние египтяне исключительно для семян – из них давили масло. Мякоть из-за отсутствия в ней сахаров была непригодна в

Если мякоть полосатой ягоды в виде отдельного блюда уже приелась, хочется чего-то оригинального, стоит попробовать приготовить салат с арбузом. Дополнительными ингредиентами могут быть ягоды, фрукты,

Арбузный сезон такой короткий. А ведь иногда полосатой ягоды может захотеться зимой. На этот случай разумные домохозяйки готовят компот из арбуза. С таким напитком никакая

Большинство арбузных фанатов привыкли есть полосатую ягоду только в сыром виде. Но многие даже не представляют, каким вкусным может быть жареный арбуз. Сочный, ароматный, с